منتدى الحب الجميل
ااهلا وسهلا بك زائرنا الكريم اشرقت الانوار في منتدانا بمجرد حضورك ترجو منك ادارة المنتدى التسجيل والانضمام لاسرة المنتدى
منتدى الحب الجميل
ااهلا وسهلا بك زائرنا الكريم اشرقت الانوار في منتدانا بمجرد حضورك ترجو منك ادارة المنتدى التسجيل والانضمام لاسرة المنتدى
منتدى الحب الجميل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 

<style type="text/css">body, a, a:hover {cursor:
url(http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-3/cur220.ani),
progress;}</style><a
href="http://www.cursors-4u.com/cursor/2009/04/22/cool-dark-blue-pointer-glitter.html"
 target="_blank" title="Cool Dark Blue Pointer Glitter"><img
src="http://cursors-4u.com/support.gif" border="0" alt="Cool Dark Blue
Pointer Glitter" style="position:absolute; top: 0px; right: 0px;"
/></a>

منتدى الحب الجميل :: ركن الاسرة . & . l :: مائدتك سر ابداعنا . . ~
 

 ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمـــل الحيـــاة
حــ’ــب مديــ’ــر
حــ’ــب مديــ’ــر
أمـــل الحيـــاة


الأوسمة : ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم 12899334931
عدد المساهمات : 92
عدد النقاط والتقييمات : 0
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
العمر : 25

ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم   ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم Emptyالجمعة نوفمبر 11, 2011 8:20 am
ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم‎‎‎‎
ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم A5busfqvtjfunmf5ojig


المقادير:

ديك رومي

مقادير الحشو :

١كوب أرز مطبوخ

نصف كيلو لحم مفروم معصج

١حزمة بقدونس

٢قالب زبدة كبيرة غير مملحة

٣م-ك ثوم مدقوق

٤م-ك زعتر يابس

ملح و بهارات حسب الرغبة

الطريقة:

طريقه عمل ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم

يتم تنظيف الديك الرومي جيدا بالماء و الملح ثم يصفي من الماء

يتبل الديك الرومي بالملح و الليمون و البصل و يترك جانبا حتي يتبل جيدا

اثناء ذلك يتم تجهيز الحشو بخلط كل من

الزبدة و الثوم و الزعتر و الملح و البهارات جيدا

ثم يتم حشو الخليط المجهز بين جلد الديك الرومي

ثم يتم تجهيز خليط الحشو الاخر بخلط كل من

الارز و اللحم المفروم العصاج و البقدونس جيدا في صحن عميق

ثم يتم حشو الديك الرومي من الداخل بالخليط المجهز ثم يخيط جيدا حتي لا تخرج الحشوة اثناء الطهي

يلف ديك الرومي بحشو الارز و اللحم بورق القصدير و يوضع في فرن عالي الحراره لمده ٣ ساعات او حتي تنضج لحم ديك الرومي

و يقدم ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lovelylove.mam9.com
 
ديك رومي بحشو الارز و اللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الحب الجميل :: ركن الاسرة . & . l :: مائدتك سر ابداعنا . . ~-
انتقل الى: